Vino El Alto – Sol de Iguaden
85,00 €
Expresión solar del viñedo. Este vino blanco muestra intensos aromas a fruta blanca madura, hinojo y almendra. En boca es amplio, sedoso y redondo, con una acidez equilibrada que le otorga frescura. Un vino de cuerpo medio con identidad mediterránea.
Descripción
Alc. 13,5%
Crianza: 12 meses
Parcelas: Ecológico
Denominación de Origen: Vino de Agroganadero
Variedad: Palomino
Tipo de barrica: Nuevas de roble francés grano extrafino
Elaboración: En tinas de roble francés
Edad viñedo: 28 años
Marco plantación: 2778 plantas/ha
Altitud: 700 metros
Vendimia: Manual vespertina de fino
El Alto Sol de Iguadén nace en viñedos ecológicos de 28 años, situados a 700 metros de altitud sobre suelos calizos y con una plantación densa que favorece la concentración del fruto. La vendimia manual en las horas finales del día permite capturar la frescura y madurez óptima de la uva Palomino, que fermenta en tinas de roble francés y envejece durante 12 meses en barricas nuevas de grano extrafino, aportando estructura y un perfil elegante y complejo.
Este vino destaca por su nariz envolvente, con aromas de fruta blanca madura, hinojo y un delicado fondo de almendra. En boca se muestra amplio y sedoso, con una acidez equilibrada que aporta frescura y redondez. De cuerpo medio y con un marcado carácter mediterráneo, El Alto Sol de Iguadén es una expresión auténtica y refinada del Palomino en altura, perfecto para disfrutar tanto en compañía como en momentos de disfrute personal.
